Espalhados
pela região metropolitana de Goiânia, os Pit Dogs são uma das opções mais
tradicionais nas noites goianas. Ao redor dessas típicas lanchonetes é possível
reunir a família, os amigos e desfrutar de um saboroso sanduíche ao ar livre.
Reconhecidos
como patrimônio cultural e imaterial de Goiânia desde junho de 2021, estas
lanchonetes, normalmente instaladas em pequenos trailers, chegam a vender mil
sanduíches por dia, cada. E isso é um sucesso se comparado à sua origem,
creditada por alguns a um evento automobilístico que aconteceu na capital nos
anos 60, e que reuniu algumas barraquinhas de sanduíche. Segundo relatos, a
forma de vendas desses lanches fez tanto sucesso que alguns goianos copiaram o
modelo. Hoje, só em Goiânia são mais de 1.600 pit dogs que geram cerca de 40 mil
empregos, segundo o Sindicato da categoria.
E
para agradar a todos os paladares, os pit dogs inovam cada vez mais em seus
cardápios, oferecendo de sanduíches simples aos mais completos, que incluem até
frutas ou peixes. Assim como os sabores, os preços também são os mais variados
em estabelecimentos mais simples ou os chamados gourmets.
Ficou
com vontade? Então convide a família ou os amigos e saboreie este lanche
saboroso e tradicional de nossas noites goianas.