A
época mais esperada do ano chegou e com ela a nossa tradicional festa junina.
Depois de dois longos anos de espera, é chegada a hora de separar o traje
junino, apreciar o colorido das bandeirinhas e das chitas, dançar quadrilha,
divertir com as mais variadas brincadeiras e o melhor: muita comilança!
E para você entrar no clima das festanças, reúna a criançada,
os familiares e amigos, separe os ingredientes e prepare a crocante receita de
Amendoim Doce, uma comida típica com gostinho da infância. Confira:
Ingredientes
- 500g de amendoim
- 1 xícara (de chá) de água
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- ½ xícara (de chá) de chocolate em pó
Mode
de fazer
- Em uma panela, misture a água, o açúcar e o chocolate. Mexa
bem até dissolver tudo.
- Leve ao fogo até ferver e em seguida adicione o amendoim
mexendo de vez em quando.
- Quando a calda começar a engrossar, mexa bem até todo o
açúcar grudar no amendoim e açucarar tudo.
- Transfira a mistura para uma forma e leve ao forno médio por
cerca de 10 minutos, até secar.
- Espere esfriar, guarde em um vidro bem fechado para conservar
a crocância.
Viu como é fácil!? Chame a galera e
sinta o perfume do doce invadir a casa toda. O trem é bão demais da conta sô!
