Qual a melhor churrasqueira para minha casa?
Uma reunião com os amigos e a família sempre pede um bom churrasco, que é uma das paixões dos brasileiros. Mas você sabe qual o melhor tipo de churrasqueira para sua casa? Confira essas dicas para escolher aquela que mais se adapta à sua necessidade e seu estilo de vida.
1. Churrasqueira Pré-moldada
Muito usada para dar um ar mais gourmet ao ambiente. Funciona a carvão e para evitar que haja muita fumaça é necessária uma coifa ou um duto. Mas o carvão também tem a vantagem de promover aquele sabor especial de defumado ao churrasco. Esse tipo de churrasqueira permite vários acabamentos, o que é muito bom quando se quer dar um charme especial ao ambiente. Este modelo pode ser usado em casas ou apartamentos.
2. Churrasqueira a carvão
Este é o modelo mais tradicional. Tem as vantagens de ser portátil, que pode ser levada para vários lugares e ser a carvão, o que confere sabor especial a seus assados. Ideal para casas ou acampamentos. Para apartamentos não é o modelo mais indicado, por produzir fumaça e não ser facilmente integrada ao ambiente.
3. Churrasqueira Elétrica
A rainha da versatilidade e da praticidade. Pode ser armazenada em seu armário na cozinha, fácil de limpar e mais barata que a maioria das churrasqueiras. Não costuma ser útil quando se quer servir muitas pessoas e também não gera aquele sabor especial de defumado.
4. Churrasqueira de vidro
Somente as laterais são de vidro, dando aquele ar de sofisticação e modernidade ao ambiente. Suas funcionalidades são semelhantes às pré-moldadas e também são indicadas para casas ou apartamentos, desde que com coifas ou dutos para a saída da fumaça.
5. Churrasqueira a bafo
Modelo muito usado pelos norte-americano e que tem cada vez mais adeptos no Brasil. Seu nome já diz que seus assados ficam abafados na estrutura, o que requer menos carvão, gera menos fumaça e deixa a carne, ou os diversos assados que ela comporta, com um sabor bem característico. Ela pode ser usada em casas ou apartamentos.
6. Churrasqueira de fogão
Mais parecida com uma panela com uma grelha. Elas podem ser como uma frigideira com a grelha ou com um furo central para a circulação do calor. Por ser utilizada no fogão, e não gerar fumaça, ela é muito usada em apartamentos e para servir poucas pessoas. Ela não concede gosto de defumado aos alimentos e pode agradar paladares mais sensíveis.
7. Churrasqueira a gás
Alguns consideram muito complicada, por precisar de tubulação, mas é um modelo bastante ecológico por não usar madeira ou carvão. Ela pode ser adaptada a vários locais, o que a torna versátil para casas ou apartamentos. Seu aquecimento costuma ser mais rápido. No entanto, ela não gera fumaça e o tradicional gosto de defumado.
8. Grill
Para alguns uma churrasqueira, para outros, ela não chega a ganhar este status. Mas o grill elétrico tem muito a oferecer em praticidade e versatilidade: ele pode grelhar ou assar diversos tipos de alimentos, desde sua carne até o sanduíche nosso de cada dia. Algumas vêm com a adaptação para assar pizzas, panquecas ou omeletes.
Agora você já pode escolher a sua churrasqueira e curtir aquele momento com seus amigos e sua família.
Amamos oferecer dicas para o seu lar. Por isso, preparamos essa dica para organizar livros, clique aqui.
